Up Café Matas de Minas

Cidade de Coimbra é inserida na IP Região das Matas de Minas

Há um enorme significado da conquista da inclusão na IP Região das Matas de Minas para o município.

O município de Coimbra MG acaba de conquistar a inserção como município pertencente à IG – Indicação Geográfica na modalidade IP – Indicação de Procedência da Região das Matas de Minas, regulamentada pelo Conselho das Entidades da Região das Matas de Minas.

O pleito do município partiu de um cafeicultor que vinha se destacando na produção de cafés em quantidade e qualidade no município, Dr. Sérgio Henrique Viana Maciel. Produtor de café há 22 anos na Fazenda Oasis, ele trabalha fortemente a sustentabilidade ambiental com recuperação das nascentes, preservação da natureza e manejo adequado do solo. O componente social é um dos grandes pilares da fazenda, treinando colaboradores e respeitando os preceitos da legislação brasileira. O café especial veio com a dedicação e amor ao cultivo.

De acordo com a Emater MG, Coimbra possui área acima de 550 hectares de café, cerca de 200 cafeicultores, e gera aproximadamente 400 empregos diretos e indiretos na atividade. Trata-se de uma das culturas mais importantes do município. Tão importante que até figura na bandeira da cidade. No ano de 2018 foram aplicados R$3,5 milhões em crédito rural no município, sendo que destes 40% foram direcionados à cafeicultura.

Alguns dos produtores têm se destacado pela qualidade produzida nos concursos regionais e também em nível estadual, como exemplo podemos citar ainda João Bosco e Raimundo Scaramelo.

A cidade conta ainda com um Parque Industrial fortemente ocupado por agroindústrias do café, podendo se tornar em alguns anos um polo de rebenefício e torrefação de cafés. Dentre elas está a Café dos Reis, empresa focada em cafés especiais, dedica-se à armazenagem, classificação, degustação, torra e distribuição de cafés, além de oferecer cursos de especialização na área e trabalhar com eventos.

Há um enorme significado da conquista da inclusão na IP Região das Matas de Minas para o município, pois além de promover o município como produtor de cafés para Minas, Brasil e mundo, também dá a oportunidade aos produtores de participarem de ações em conjunto com a Região, buscando diferenciais competitivos, melhores negociações, representatividade e acesso aos mercados.

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